Как сделать весеннюю выпечку нежной и вкусной
Весенние лепешки — одно из традиционных китайских лакомств, особенно любимое в начале весны. Он отличается тонким и мягким вкусом, рулетом из различных овощей и мяса и богатым вкусом. Итак, как приготовить мягкие и вкусные весенние блины? Эта статья подробно познакомит вас с методом производства, а также приложит самые горячие темы и популярный контент в Интернете за последние 10 дней, чтобы вы могли научиться готовить весенние торты и одновременно узнавать самую свежую информацию.
1. Этапы приготовления весенних тортов
1.Подготовить материалы: Основными ингредиентами весенних лепешек являются мука и теплая вода. Вы также можете добавить немного соли или масла по своему усмотрению.
| Материал | Дозировка |
|---|---|
| универсальная мука | 300г |
| Теплая вода (около 50℃) | 180мл |
| соль | 3 грамма |
| пищевое масло | Соответствующая сумма (для заявки) |
2.Замешивание лапши: Смешать муку и соль, медленно влить теплую воду и, вливая, помешивать, пока не образуется гладкое тесто. Накройте влажной тканью и дайте подняться в течение 30 минут.
3.Разделитель: Поднявшееся тесто разделить на небольшие кусочки, примерно по 20 граммов каждый, и раскатать круглые блинчики.
4.Сложенная масляная кисть: Сложите свернутые блины вместе и смажьте каждый слой маслом, чтобы предотвратить прилипание.
5.Steam: Положите сложенный пирог в пароварку и готовьте на сильном огне 10 минут. Достав его из формы и разорвав, пока он еще горячий, весенний пирог получится мягким и тонким.
2. Рекомендуемые сочетания весенних пирожных
Весенние блины можно сочетать с различными овощами и мясом. Вот несколько классических комбинаций:
| Сочетание с ингредиентами | Рекомендуемые практики |
|---|---|
| Жареные овощи | Жареные ростки фасоли, лук-порей и яйца |
| Натертая свинина с соусом-соусом | Нарежьте свинину и обжарьте со сладким соусом из лапши до появления аромата. |
| Огурцы ломтики | Измельченный свежий огурец, освежающий и снимающий жирность. |
| Натертая свинина с пекинским соусом | Обжаренный с фасолевой пастой, насыщенный вкус |
3. Горячие темы в Интернете за последние 10 дней.
Готовя весенние торты, вы также можете узнать о последних актуальных темах:
| горячие темы | индекс тепла |
|---|---|
| Пик возвращения Весеннего фестиваля | ★★★★★ |
| Самые яркие моменты зимних Олимпийских игр | ★★★★☆ |
| Новые события в метавселенной | ★★★☆☆ |
| тенденции здорового питания | ★★★☆☆ |
4. Советы: Как сделать весенние блины нежнее?
1. Тесто должно замешиваться достаточно гладко, а время расстойки не должно быть слишком коротким.
2. При приготовлении на пару жар должен быть достаточным и время не слишком большим, иначе весенние лепешки станут жесткими.
3. Разорвите их после подачи, пока они еще горячие, чтобы не слипнуться после остывания.
Следуя вышеперечисленным шагам, вы обязательно приготовите мягкие и вкусные весенние блины! Приходите и попробуйте!
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
